Salva Cremasca con miele di Castagno
€ 5,00
- Latte: Vaccino
- Pasta: Semidura
Srachintound Bergamasco
€ 5,00
- Latte: Morbida - Erbonnata
- Pasta: Morbida - Erbonnata
Monteverde D.O.P.
€ 5,50
- Latte: Caprino - Ovino
- Pasta: Compatta - Erbonnata
Bitto D.O.P.
€ 7,00
- Latte: Vaccino
- Pasta: Dura
Pecorino di Fossa Marchigiano
€ 6,00
- Latte: Ovino
- Pasta: Dura
Pecorino di Pienza con foglie di Noce
€ 6,50
- Latte: Ovino
- Pasta: Dura
Castelmagno D.O.P. con miele di castagno
€ 6,50
- Latte: Vacino
- Pasta: Friabile
Parmigiano Reggiano da Vacche rosse
€ 7,00
- Latte: Vaccino
- Pasta: Dura
Sola Bottera
€ 6,50
- Latte: Vaccino - Ovino - Caprino
- Pasta: Semidura
Tuma alla Paja
€ 5,00
- Latte: Vaccino - Ovino - Caprino
- Pasta: Morbida
Testun ciuc al Barolo
€ 6,50
- Latte: Vaccino
- Pasta: Semidura
Gorgonzola dolce cremificato D.O.P.
€ 5,00
- Latte: Vaccino
- Pasta: Morbida - Erbonnata
Bettelmat d’Alpeggio
€ 7,00
- Latte: Vaccino
- Pasta: Semidura
Taleggio della Valtaleggio
€ 5,00
- Latte: Vaccino
- Pasta: Morbida
Tris di formaggi assortiti con Composte
€ 11,00